ぬか漬け（2）

2012/01/18(Wed) 11:36 - タイ・チェンマイ 田舎暮らし編 - [1756]

やっとぬか床が熟成されたんで昨夜は初めて本漬けしたニンジン＆きゅうりを食しました。
親子丼との相性もバッチリでおとーちゃんと私とであっという間に完食！　てか全然足りんかったー。
今夜もきゅうりのぬか漬けアゲイン！　おかずは和風ハンバーグ。なんか漬物漬け出したらますます和食の日が増えそ。ま、いっか、とーちゃん和食LOVEだし。
ぬか漬けの詳細はまた“料理ch”にアップします～。