うなぎの寝床 - 日々のちょい書きです - 更新


久々のオオモノ - 2018/02/18(Sun) 07:25 -[6219]

一昨日の朝、夫が釣った51㎝のナンヨウカイワリ。
やっと釣れたよーー! \(^o^)/ ワーイ! ワーーイ!!
12月半ば頃からパタリと釣れなくなり、2ヵ月ぶりのまともな(←!)お魚。

昨夜はお刺身パーリー♪
冷蔵庫で一晩寝かせたナンヨウカイワリは安定の美味しさでした◎

屋久島の魚、イソモン(貝類)ほんまに最高ーーー◎

あかん、もうワタシ屋久島から離れられへんわあー。
てか、釣ってくれるおとーちゃんに長生きしてもらわな~・・・←安定の他力本願。(^ω^)

更新 - 2018/02/18(Sun) 06:40 -[6218]

"日々ch" に "夫からのプレゼント" をアップしました。
https://www.unagi.tv/daily/?pid=10753

今夜も... - 2018/02/17(Sat) 16:35 -[6217]

◇昨夜の映画ごはん◇
映画:キューティ・ブロンド
ごはん:こだわりの(?)ボロネーゼ

映画はもちろん娘たちのリクエスト。女子はこういう系大好き♥
まぁ~でもなかなか面白いんですよ。
ラブコメというより、痛快コメディってカンジかな。
ボロネーゼはつい最近作ったような気がしますが、また食べたくなったので~・・・
クミンとコリアンダーシードひとつまみと、粗挽き黒胡椒そして岩塩少々をすり鉢に入れてゴリゴリ。
これをニンニクのみじん切りと一緒に多めのオリーブオイルで焦がさないよう炒めます。その後お肉...の順。
そうすると、お肉に素晴らしい風味が加わるんですー◎
その他、隠し味など諸々ありますが、長くなるので今日はこの辺で・・・。
いつかレシピアップしたいです。

長女期末テスト頑張ったので、今夜も「映画ごはん」。
何観るのかな?

ささやかな幸せ - 2018/02/17(Sat) 16:41 -[6216]

珍しく(?)夫が娘2人をカフェに連れてってくれて、奇跡のソロタイム・・・!
なにしよなにしよ... (°Д°;≡;°Д°)  汗・汗w
滅多に一人になれるチャンスがないので(少なくとも夫は必ずいる!)嬉しくて何しようか焦るんです~...。
とりあえず、チーズと赤ワインで食前酒と決め込みましょかー♪
〈画像〉一昨日買って来たチーズ各168円! ^ ^
ワインも千円以下の安ワイン。←でも全然美味しいんですよ~、悪酔いしないしー・・・w 私はこれで充分!
あぁ~幸せ♡

暖かくなりました - 2018/02/16(Fri) 09:40 -[6215]

やっと寒さが和らいだ@屋久島。
水曜あたりからぐっと暖かくなり、春のような気候♪
今朝の "屋根裏ヨガ" は、じんわり汗をかきました。(^ω^)

〈画像〉一昨日、ぽかぽか陽気だったので久々海行きました~◎


今朝、

長女:「今日金曜日じゃーん! ヤッタ!!」

次女:「映画の日だぁ~。ラッキーーー!」

と言って元気いっぱい登校しました。
長女は期末テスト最終日。
問題を良く読んで、落ち着いて解いたら大丈夫! ガンバレー♪


そしてそして今日は旧正月(Chinese New Year)!
だからというわけではありませんが、おとーちゃんからとってもステキなプレゼントがあるんです。
わぁーーーい \(^o^)/ 超楽しみ♪

今夜も映画ごはん - 2018/02/11(Sun) 15:56 -[6214]

◇昨夜の映画ごはん◇
映画:ペット
ごはん:ほうれん草ときのことベーコンのクリームパスタ

映画は、可もなく不可もなし。
子供と一緒に笑いながら観れる無難な映画でした。(無難というのがなかなかムツカシイ。ほら、洋画ってきわどい大人なシーンがどーしても付きものじゃないですか~。それがねー...w)
ごはんは、自分でいうのもなんですが、なかなかグーでした。
ベシャメルソースめっちゃ久しぶりに作った・・・!^ ^
今までオーブンもなかったし、なかなかやる気が起きなかったのですが、これからはグラタンやドリア作ったりするよ♪

さて、今日も映画ごはん。
連休ですもんねー♡
ごはんは、何故か雑煮。(^ω^)
子供たちが「お餅食べたいー」って言うので。
映画は、娘たちのリスエストで『まほうのレシピ』ですってぇ~・・・ ←いかにもガールズが好きそうな内容w
あたしゃ一人で『バニラ・スカイ』観たいなー。

更新 - 2018/02/11(Sun) 10:45 -[6213]

サクッとまとめるつもりが、え~らいながなってしもた...(え? いつものこと?!)
拷問のように長いです、失礼↓
"2018年の抱負(2)"
https://www.unagi.tv/daily/?pid=10752

収穫 - 2018/02/09(Fri) 13:37 -[6212]

タイに住んでた頃、夫はそれはそれは庭いじりに時間をかける人で、植物を育てるのもプロだったんですが、屋久島に来てからは釣りに夢中で~...庭は殆ど放置。(ちなみに私はタイ時代も今も庭にはノータッチ・汗)
それでもこんなに育ちましたー!

(ウチの庭でとれたもの)
・ミニじゃがいも
・山芋
・生姜
あ。赤唐辛子はスーパーで買って来たものを干してただけw

放置しててもこれですから、手をかければもっともっと育つのでしょう。。。オット、ガンバレー! ww

ちなみに椎茸は、夫が室内で栽培しました。
面白いぐらいポコポコ育つんですよ~。(◎_◎)
椎茸は冬がいいみたい。
夏はキクラゲですって~・・・!
この夏、キクラゲにトライしてみる、と夫張り切ってます。
子供の夏休みの自由研究にも良さそうですネ。

...一昨日、収穫した山芋を使ってお好み焼きを作りましたが、もうぉ~ふわふわトロ~ンで最高でした◎
やっぱりお好み焼きは山芋入りでなくっちゃー!

更新 - 2018/02/06(Tue) 15:15 -[6211]

いーやー、今日は寒いっ! (>_<)
時折雨が雪に変わったりしてます。。。
ってことで、夫、次女を迎えに行ってくれました。アリガト!
あたしゃこれからお風呂に入ります~♪ ぬくぬく。(^ω^)

"日々ch" に "2018年の抱負(1)" をアップしました。
https://www.unagi.tv/daily/?pid=10751

極寒@屋久島 - 2018/02/06(Tue) 09:20 -[6210]

今朝は極寒!@屋久島
3.9℃を記録したようですー! この冬一番の冷え込みー。 (>_<) ブルブル。。。
次女はおばあちゃんのように背中にカイロを貼って登校しましたw
長女はもうすっかり元気なのですが、明日まで自宅待機なのでまだ寝てます。zzzZZ...(のんきなものだ~。ɿ (´-`) ɾ 今日登校しなくていいアナタはラッキーですよ!)
あたしゃこれからヨガに行ってきまふ。
寒いからといって縮こまってたら後でえらいなめに遭う、というのを身をもって学習しましたので、寒いからこそ体を動かしまっす!

夫からのプレゼント
この楽器「ライアー」って言うんですって。ドイツ語で「竪琴」という意味だそう。
2018年の抱負(2)
30代の私は「人生楽しんだもん勝ち」と思ってました。そんな日々をすっかり謳歌した今は、健康が第一と思っています。
2018年の抱負(1)
すでに2月ですが、今年の抱負書いておこうと思います。。。体を動かすことの大切さを痛感してるこの頃...
夫の誕生日に思ったこと
夫の誕生日の前々日。久々家族全員でアウトドア。アクティビティは、もちろん主役さんが三度の飯より好きな釣り!w
次女と木登り
木登り楽しいね♪ 母も昔を思い出したよ...。
次女の冬休みと私の誕生日
起床は6時半頃~7時半頃まで日によってまちまちでした。朝食後、冬休みの宿題など勉強を小1時間...
夫婦について少し考えた
昨日11月22日は「いい夫婦の日」だったそうですね。夫が教えてくれました。11月11日が「ポッキーの日」とか日本は色々ありますね。
Oct.04,2017 | Photo diary
ずっとずっと奥に進みます。ここ我が家のご近所なんですが、車を降りてからが長~~い。
夏休みの帰省(2)
今回の旅のキーワードは「エコノミー」だったので、行きも帰りも船を利用しました。
夏休みの帰省(1)
今更ですが、夏休みの帰省の話をここに示しておこうと思います。
敬老会と海と苦手分野の話
18日敬老の日は、台風一過で素晴らしいお天気! 気分は 海でしょ、絶ー対、海!! だったのですが・・・
離島の朝の過ごし方
フエダイは夜行性なので暗いうちが勝負! ってことで、眠い目をこすりつつ堤防に向かったってわけ...w
Sep.10,2017 | Photo diary
大川の滝に着きましたー。こんなに良く晴れた日曜の朝だというのに、誰~もおらず貸切り!
2017・初泳ぎ
朝一番で海へ行き たっぷり遊んで、その後は 美味しいランチ... 最幸の1日でした◎
鰤子のレシピ/鰤子スパゲッティ
個人的に一押しのたらこスパゲッティのレシピでブリ子スパゲッティを作ってみました。
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