日清のトムヤムクンヌードル（2）

2015/06/20(Sat) 16:23 - 屋久島 田舎暮らし編 - [4713]

蓋の上で温めて、食べる直前にペーストを入れます...。

おとーちゃんが釣り＆磯ものとり（貝とり）に出掛けて帰りが遅そうだったので、空腹に耐え兼ねて食べちゃいました。
ほんのりココナッツミルク風味がしつつ、トムヤムペーストの酸っぱ辛い味がアクセントになっててグーでしたヨ♪

さぁ～、そろそろヤツが帰って来そうなので、鶏つくね鍋の用意しまっす。
...海鮮鍋に変更になればいいのにな...
...無理だろな...（爆）