うなぎの寝床 アーカイブ : 2016年08月

昨夜はご馳走(1) 昨夜はご馳走(1) - 2016/08/02(Tue) 13:40 -[5371]

昨日、夫が珍しく魚をもらって来た。
堤防で釣りをしてたら「釣りのHPやってる人ですか?」と声を掛けられ、ちょこっと話をしたらしい。
ちなみにその人は、千葉から釣り旅行で来てた観光客で、

「今日これから帰るんで・・・」

と言って釣った魚を全部夫にくれたそう...! (゚o゚) Oh, my goodness!!

30㎝近くのホウセキキントキ3匹とアオノメハタ1匹!
うぉをぉ~・・・釣ってもいないのに大漁♪
理想的な展開。(笑)
昨夜は、久しぶりに手巻き寿司とお刺身をお腹いっぱい食べました。

昨夜はご馳走(2) 昨夜はご馳走(2) - 2016/08/02(Tue) 13:41 -[5372]

アオノメハタの模様は蛍光紫のドットが散りばめられています。
ハタ科の魚の模様って奇抜なんです...!

...結局、今朝は昨夜食べ切れなかった
1.ホウセキキントキとアオノメハタのお刺身
2.アオノメハタの酒蒸し
3.サバ節の薬味和え
4.魚入りお味噌汁
がズラリ食卓に並んだんですが、

これはなに、ウチらに朝からいっぱいやれっちゅーこと?

と、思わずプッシューっと開けたくなりましたが、生憎午前中、学校へ行かねばならず... 断念しました。(。-_-。)

なお、夫の釣りのサイトは
↓コチラ↓
http://fishing.yakushima.link/

夜のスイカ割り 夜のスイカ割り - 2016/08/03(Wed) 09:37 -[5373]

昨日で全ての用事を遂行し、晴れて自由の身...?!?
この後も、こども会のBBQ、出校日、親子奉仕活動などパラパラ用事が入ってますが、ざっくりやり過ごすことにして・・・
家族でサマーホリデーを満喫しますよ♪
極力予定を入れず、家族だけでのんべんだらり気の向くままに~・・・
まずは、北だな。
そう、北を目指そうー!
一湊でお魚さんたちと戯れるのだぁ~! \( ^ o ^ )/ ワハハハハー♪

〔画像〕
昨日は長女のクラスの親子レク。夕方、タイドプールで水遊び→その後、BBQ、スイカ割り、花火という流れでした。
疲れたー・・・
最後の方、椅子に座ったまま船漕いでました。

更新 - 2016/08/03(Wed) 18:20 -[5374]

“日々ch”に“ステキ水浴びスポット発見@屋久島”をアップしました。
http://www.unagi.tv/daily/?pid=10712

更新 - 2016/08/04(Thu) 15:25 -[5375]

“日々ch”に“プリミティブに暮らしたい”をアップ。
http://www.unagi.tv/daily/?pid=10713

本日のランチはイカ墨パスタ 本日のランチはイカ墨パスタ - 2016/08/04(Thu) 16:50 -[5376]

今朝夫が釣って来たアオリイカの墨を使って夫とイカ墨パスタを作ってみた。
前々から夫と「一度作ってみたいね」と話してたのだ...。

人生初のイカ墨パスタは...
初挑戦のわりにはそれなりに出来たと思うが、夫と2人出した結論...

別にイカ墨が入ってなくていいよね・・・。チーン。

それじゃイカ墨パスタじゃなくなるのだが(爆)、率直に言うと墨自体に味がないので入ってても入ってなくても一緒というか~・・・
まあ~夫も私もまともにイカ墨パスタを食べたことがないので、その評価があってるのか間違ってるのかも不明。←!?!
食べたことないものを作るって、つくづく難しいぃ...。

夕暮れ空 夕暮れ空 - 2016/08/06(Sat) 19:55 -[5377]

19:18の空。
我が家の裏にて...。

更新 更新 - 2016/08/07(Sun) 19:59 -[5378]

...We miss them...
黒潮に乗って東京まで会いに行きたいぃ~...(涙)


“日々ch”に
“友人一家が屋久島に遊びに来てくれました(1)”
http://www.unagi.tv/daily/?pid=10714
“友人一家が屋久島に遊びに来てくれました(2)”
http://www.unagi.tv/daily/?pid=10715
“友人一家が屋久島に遊びに来てくれました(3)”
http://www.unagi.tv/daily/?pid=10716
をアップしました♪

水浴び - 2016/08/09(Tue) 13:58 -[5379]

暑ーいので、ひとっ風呂水浴びしてきます。
水浴び仲間と...w

アオリイカのランチ アオリイカのランチ - 2016/08/10(Wed) 14:50 -[5380]

最近おとーちゃん安定してイカを釣ってくるんです...
イカといっても、アオリイカ。
私の大好物♡ とっても美味なんですよ♪
それもそのはず、イカの中でも最高級品なんですって・・・! (゚o゚)
しかも屋久島産はちょっとしたブランドになってるそう。

本日のランチはそのアオリイカがメイン。
贅沢~...
美味しくて嬉しくてつい飲んじゃいました。←!?! プッシューーーw
昼間っからhappy!

夕方(1) 夕方(1) - 2016/08/10(Wed) 21:33 -[5381]

さーてサイトでも更新しましょうかね~、と思ったら

「海に泳ぎに行くか?!」

と夫と長女が。

もちろん! 行きますとも~...!

水着を着て、我が家の前の海へ。

〔画像〕上からの眺め。
いつ見ても雄大...。

夕方(2) 夕方(2) - 2016/08/10(Wed) 21:35 -[5382]

我が家の前は前なんですが、なかなか辿り着かない前なんです... (^ ^;

夕方(3) 夕方(3) - 2016/08/10(Wed) 21:36 -[5383]

蜂の巣注意!

夕方(4) 夕方(4) - 2016/08/10(Wed) 21:37 -[5384]

やっと泳げる~! と思ったら

夫:「思ったより海が荒れてるから中止だー、中止!」

とつれない言葉。

えぇーーー、泳ぎたかったのにぃ~・・・ショック。

子連れだし、しょうがないか。。。(泣)

夕方(5) 夕方(5) - 2016/08/10(Wed) 21:40 -[5385]

私以上に泳ぐ気満々だった次女を水浴びスポットに連れて行き、お茶を濁す。
この子はどこでも楽しそう。
てか、やけっぱち?!

夕方(6) 夕方(6) - 2016/08/10(Wed) 21:44 -[5386]

帰り道。
ふと目にする景色全てが絶景...!

夕方(7) 夕方(7) - 2016/08/10(Wed) 21:42 -[5387]

ここはホントにニッポン?

と不思議な気持ちになること多々...。

2016/08/10(Wed) 22:05 -[5388]

水浴びのお話アップしようと思ったんですが
1.ネットが遅い
2.今日尾之間図書室で借りてきた本が気になる
という理由で、読書タイムに切り替えることにします~。

大自然に触れ
美味しいものを食べ(今夜は四川風麻婆豆腐)
読書にふける...

サイコー◎

更新 - 2016/08/13(Sat) 18:08 -[5389]

“日々ch”に
“川で水浴び第二弾(1)”
http://www.unagi.tv/daily/?pid=10717
“川で水浴び第二弾(2)”
http://www.unagi.tv/daily/?pid=10718
を更新しました。

泳いで来るよー♪ - 2016/08/14(Sun) 09:25 -[5390]

毎日晴天続きですが、今日は~暑いっ! 特別暑い気がする。
風がないからかな?
ってことで、〝前〟の海に泳ぎに行って来まっす。テクテク歩いて... 途中崖を上り下りするんですけどーw
海水が気持ちいいだけじゃなく、海の中の生き物に会えるのが嬉しくて~楽しくて~... 毎回ワクワクなんです♪ ←私が屋久島に来て〝海好き〟になった一番の理由。

ハタぱーてぃー(1) ハタぱーてぃー(1) - 2016/08/14(Sun) 21:21 -[5391]

今宵は、おとーちゃんが釣って来てくれた40㎝のシロブチハタで〝ハタぱーてぃー〟。

(撮影:おとーちゃん)

ハタぱーてぃー(2) ハタぱーてぃー(2) - 2016/08/14(Sun) 21:22 -[5392]

さすがハタ!
お刺身も酒蒸しも抜群の旨さ◎
ワタシ終始唸りっ放しでした。
美味しいお魚をアテにキンキンに冷えたビールをぐびぐび飲み、至福の時を味わっておりました。
で。
これからノリで「海中温泉行っちゃおっかー!」なんて言っているのでござる。
月明りがとてもキレイなもんで...
あぁ~酔っぱらってるけどいっか。
子供たちも明日早起き出来なくてもいっか。
なんてったって夏休み♪ ですからねー・・・。

 ↑
酔っぱらってます、失礼。

月夜の海中温泉 月夜の海中温泉 - 2016/08/15(Mon) 11:31 -[5393]

昨夜。
宴会気分の延長で行った平内海中温泉。
思いのほか人が多くてビックリ・・・! 
すっかり夜も更け23時過ぎだったというのに、入れ代わり立ち代わり、といったカンジでした。
お盆休みで帰省してる人や観光客などで増員されてたのかな?
お陰で一気に酔いがさめました...w
ともあれ、月夜は幻想的で・・・(満月ではなかったけれど)
人がいたので大急ぎでパシャッと1枚しか撮れませんでしたが、この風景、『崖の上のポニョ』の始まりの映像のようで、美しかったんですよ。

更新 - 2016/08/15(Mon) 17:04 -[5394]

“日々ch”に“自宅近所の秘境で泳ぐ(1)”
http://www.unagi.tv/daily/?pid=10719
をアップしました。

更新 - 2016/08/16(Tue) 14:45 -[5395]

“日々ch”に“自宅近所の秘境で泳ぐ(2)”をアップ~。
http://www.unagi.tv/daily/?pid=10720

更新 更新 - 2016/08/17(Wed) 12:19 -[5396]

7月末に遊びに来てくれたHファミリーが東京に帰ってしまってすごく寂しかったんですが、思いがけずこんな所で再会・・・!
6人ひとりひとりの顔が鮮明に浮かんで来て...また会えたような気になり、ほんわかあったかい気持ちになりました。

“日々ch”に“ライフジャケットストーリー”をアップしました。
http://www.unagi.tv/daily/?pid=10721

今晩のおつまみ(1) 今晩のおつまみ(1) - 2016/08/17(Wed) 20:56 -[5397]

今夜は、夫が釣って来てくれたホウセキキントキ(ヘイケ)の煮魚・お吸い物と・・・

今晩のおつまみ(2) 今晩のおつまみ(2) - 2016/08/17(Wed) 21:01 -[5398]

フエダイとアオリイカのお刺身。
酒飲みにはたまら~んっ! (>_<)
イカ刺しは夫食べないのに、私と長女が大好物なので釣って来てくれます。
そしてブツクサ言いながらもさばいてくれる・・・
なんだかんだ優しい人です。
夫、最近好調なので、私ウハウハですー♪

久々に... 久々に... - 2016/08/18(Thu) 17:08 -[5399]

どういう風の吹き回し? 暑い中、久々にぬいもの。
相も変わらず道具や布などはダンボールの中に入れたままで、しかもあちこち分散してるので、涼しい早朝のうちにそれらを引っ張り出して用意しておきました。暑くなってからじゃとてもそんな気になれないので。(モチベーションが保てない...)
...早いところ作業場を整えたいものです。
引っ越して家が広くなったので一応スペースは確保してるものの、作業台がなくて~・・・
今一番欲しいもの→作業台!

湯泊のお祭り 湯泊のお祭り - 2016/08/19(Fri) 12:34 -[5400]

屋久島の夏休みは、毎週のようにどこかでお祭りがあるんです。
先週の安房のお祭りは花火が盛大で大盛況だったよう...。
ただ私たち人ごみが苦手でして・・・
人が多く集まりそうなお祭りは基本的にパス。
その点、湯泊のお祭りは・・・
人が少ないから好き◎
〈画像〉今年も少なかったですよー、この閑散としたカンジがもう~・・・
私と夫はこういうマニアックでディープなお祭りが大好きなのです。

更新 更新 - 2016/08/19(Fri) 12:36 -[5401]

湯泊といえば夫が釣りで毎日お邪魔してて馴染みのある場所。
親の私たちも子供も仲良しの友達がいて、大好きな集落。
地味だけどホッコリ楽しいお祭りでした◎

この後、まだ続きがありまして~...
続きはこちら↓

“日々ch”に“ウミガメの赤ちゃんと私の赤ちゃん”を更新しました。
http://www.unagi.tv/daily/?pid=10722

北海道メロン 北海道メロン - 2016/08/19(Fri) 15:15 -[5402]

長女の誕生日の2日程前に夫の実家からメロンが届きました~!
北海道メロンです。
なんとこのメロン、長女の誕生日にちょうど食べ頃になったという~・・・! Just Nice!!
お義父さんとお義母さんの細やかなお心配り、本当いつも頭が下がります。。。
バースディディナーの後、良く冷やしたメロンをみんなで頂きました。
美味しかったー◎ \(^o^)/
こういうちゃんとしたマスクメロンって十何年ぶりでしたよ...。

的当ての景品(1) 的当ての景品(1) - 2016/08/19(Fri) 17:13 -[5403]

そういえば...
湯泊のお祭りの〝的当て〟で、またまたどっさり景品もらって来ましたー!
\( ^ o ^ )/ ワーーイ!
娘2人共したので、ホントいっぱいもらっちゃった♪
何というかここの的当てとかボール当てはいつも良心的なの...。コソッ。
実はこれが目当てでお祭り行ってたりして・・・!?!(爆)

的当ての景品(2) 的当ての景品(2) - 2016/08/19(Fri) 17:15 -[5404]

飲み物がメインでしたが、その他スナックやカップ麺も頂きました♪
愛しのラガーもぉぉぉ~、2本ゲット!!(キリンラガー大好きなんです...が、ウチは飲む量が半端ないので質より量ってことでいつも〝のどごし〟なんです...)
一番右のワンカップもぉ~私のものぉぉーー♡♥♡
もう少し涼しくなったら、おでんたっぷり仕込んで、これと一緒に頂くのだ。 \(^o^)/ ヤッタ、ヤッター!
もちろん〝冷〟で。←これに勝るものはなし!

シーフードパスタ シーフードパスタ - 2016/08/19(Fri) 18:12 -[5405]

さて。
おとーちゃんが釣って来てくれたアオリイカでシーフードパスタ作りまっす!
隠し味に(?)アンチョビ入れて...
大葉は庭から。みじん切りにして最後にパラっとふりかけるの~。
夫と2人なら迷わずチリどばっと入れちゃうんだけど、子供も食べるからなあ~・・・
まだ入れるかどうか決めかねてまふ。入れたいー!

月 - 2016/08/20(Sat) 06:20 -[5406]

さっきまでポーっと月を眺めてました。
月明りがあまりにもキレイだったので...
満月は、昨日? 一昨日??(8/18!)、夫が「カニがピークだった(一番多かった)」と言ってたので間違いない。(* カニは満月の夜、産卵の為どこからともなく集まってきて海へ大移動するんですと...!)
ささ、アイスオーレでも飲みましょか。
アイスの季節もそろそろ終わり...?

早朝釣り 早朝釣り - 2016/08/20(Sat) 05:56 -[5407]

夫は言わずもがな釣りw
4時半に私が起こしました。
昨日突然のスコールで〝泳がせ釣り〟してたロープを撤去出来ず、そのままにしてるのが気になって仕方ないらしい...
1M近くのハタでもかかってないかな? クエでもいいよ?! なーんてww
ま、無事帰って来てくれればそれで・・・

早朝の釣りはとびきり気持ちいい!(画像は前回撮ったもの)
毎回付いて行きたくなる衝動を抑えるのが必死。(娘2人寝てるので付いてけないの~ >_< )
夏休みだし、あと1回ぐらいはみんなで〝早朝釣り〟行きたいな。

さぁ~今日は友達ファミリーと海辺BBQですよ♪
楽しみー。\(^o^)/

海辺BBQ(1) 海辺BBQ(1) - 2016/08/21(Sun) 18:03 -[5408]

昨日は友人ファミリーと海辺BBQ。
相変わらず屋久島は晴天続きで、昨日も暑かった...

まずは、すいかを冷やす。
ポイントは〝日陰〟なんですって...!
ナルホド。

海辺BBQ(2) 海辺BBQ(2) - 2016/08/21(Sun) 18:04 -[5409]

男チームは、刺身を追加すべく(?!?)釣っとりましたw
友人♀は、子供たちと一緒に泳いでくれました。

海辺BBQ(3) 海辺BBQ(3) - 2016/08/21(Sun) 18:05 -[5410]

私は火の番。
あ、これはBBQ後半の画像。

海辺BBQ(4) 海辺BBQ(4) - 2016/08/21(Sun) 18:18 -[5411]

伊勢海老としめたて(!)チキンは、友人が持って来てくれたもの。
なんと豪華な~っ!
シチュエーションも最高だし~・・・♪
ぁぐ~...幸せ過ぎる。。。(>_<)
ところで、ニワトリさん。
朝まで元気に走り回ってたそう...
友人たちが飼ってるニワトリではなく、BBQ用としてどなたかに貰ったそう。(てか恐らく物々交換?w)
そのチキンを友人♂が森の中へ入ってそっとしめたそう・・・

生きることは〝命をいただくこと〟。

たらふく食べた後だったので、結局食べ切れず貰って帰って来ました。
これから調理していただきますよ~。
少しも無駄にしないよう、最後まで美味しくいただきます。

海辺BBQ(5) 海辺BBQ(5) - 2016/08/21(Sun) 18:09 -[5412]

緑が美しい...

食後は・・・?

海辺BBQ(6) 海辺BBQ(6) - 2016/08/21(Sun) 18:11 -[5413]

すいか割り~!
子供たち楽しそう。

海辺BBQ(7) 海辺BBQ(7) - 2016/08/21(Sun) 18:12 -[5414]

をっ、ぉい!

海辺BBQ(8) 海辺BBQ(8) - 2016/08/21(Sun) 18:13 -[5415]

次女も頑張ってました。

海辺BBQ(9) 海辺BBQ(9) - 2016/08/21(Sun) 18:19 -[5416]

割ったのは長女でした◎
すいかはとってもジューシーで渇いた体に沁みました...。

気のおけない友人と美味しいつまみに美味しいお酒、そして延々と尽きない話(バカ話?w)...
あ~ぁ、楽しかった。\(^o^)/
またしよう~!
今度は釣った魚を囲んでパーティーだ! OK?!w

台風10号 台風10号 - 2016/08/22(Mon) 21:46 -[5417]

台風の接近に伴い船はのきなみ欠航。
巣籠りの準備万端だったのです がっ!
風はないし、雨も降らない、単にピーカン。ただの真夏日になりました...。チーン。
暑かったー・・・。(>_<)
夫の話によると、1.種子島が防波堤になってくれてる、2.島中央にそびえ立つ山々が風除けになってくれてる... お陰で、我々の住む南部エリアは今のところ台風の影響を受けていないそう。
しかし...これだけ晴れが続くと、少しは降って欲しい、曇って欲しいと思ってしまう...
人間って勝手なイキモノ。

ミートボールスパゲッティー ミートボールスパゲッティー - 2016/08/22(Mon) 21:53 -[5418]

今夜は、ルパンの『カリオストロの城』に登場したミートボールスパ。
あれ観るとホント毎回食べたくなるんです。
案の定、子供たちに大好評でした♪
そして大皿は、私の新作。
夏休み前に焼き上がりました。
私的には、うーむー・・・な仕上がり。
分厚くし過ぎたのが敗因かと・・・
家族から「重いー、重いー」とクレームがきてるので...。

極上赤ワイン 極上赤ワイン - 2016/08/22(Mon) 21:54 -[5419]

友人からのお土産と一緒に頂きました♪
辛口で、渋みの成分タンニンを抑え、まろやかで優しい口当たりになってて~...とっても美味でした◎
K&Sさん、ありがとう! ご馳走様でした。

にゅうめん - 2016/08/25(Thu) 01:47 -[5420]

わーん、お腹空いたー・・・(>_<)・・・
さっきまで悩んでたけど
やっぱり食べます! 〝にゅうめん〟!!(ラーメンの買い置きがなかったのぉ~・泣)
明日(てか今日!)は台風の影響で荒れそうだし、少々夜更かししてもいいよね、1日中本読みながらゴロゴロだらだらするつもりだったから、朝昼関係なく眠くなったら寝る...♪
この自由なカンジ大好きー◎
ついでに夏休みも大好きだー◎

モスバーガー モスバーガー - 2016/08/26(Fri) 13:51 -[5421]

本日、月に2度の買い出しDAY。
我が家から車を約30㎞走らせて、ディスカウントストアーへ。

...帰り道...

子供たちのお楽しみ

♡♥♡モスバーガー♡♥♡

島で唯一のファーストフード店。
アンチファーストフード、アンチマクドナルドの夫もモスバーガーは一応OK!

田舎の子のささやかな楽しみ♪

ひまわり ひまわり - 2016/08/26(Fri) 14:02 -[5422]

ひまわり畑を見付けたので、1枚パチリ。
屋久島は、夏に限らず冬もひまわりが咲いてるんですよ♪
あったかいって素晴らしい!

島一周(1) 島一周(1) - 2016/08/28(Sun) 16:13 -[5423]

昨日は島を一周しました。
車でぐるっと約100㎞、海岸線を測ると約120~130㎞あるそう。
ともあれ、日帰りでの~んびり周るにはちょうど良い距離である...。

画像は、一湊海水浴場。
ここでお弁当を食べ、子供たちが泳ぎたがったので、仕方なく(!)私も泳ぎました。(長女はともかく次女は私が付いてないと危ないので...)
娘2人は楽しそうでしたよ~! 波がすごい勢いでザブンザブンくるので、キャーキャーいいながら大ハシャギしてました。
アタシ? 私は~... あ ま り。(。・_・。)
だって~地面が砂地なので、魚いないんだもーん! 魚がいなけりゃプールと同じ。海っちゅーのは、お魚さん観察したり、一緒に泳いだりするのが醍醐味なのでR。←勝手な持論w
全くいなかったわけではなく、ギンガメアジの小グループと40~50㎝のヤガラは見掛けたけどね...(海の中では目を皿のようにしてるんで、見逃さない!)
でも足りんっ! 全~然足りんっ!
本当は、この真ん中の海水浴場ではなく、右(東側)の深くなってるサンゴ礁エリアか、左(西側、港のある所。ここは食べたら美味しいオオモノの魚が見れるらしい...)で泳ぎたかったのだけど、子連れなのであっさり諦めました。
行ったことない場所だし、まずは下見が必要だろう、と...。子連れだとどうしたって慎重になります。
まぁま、そんなカンジで、子供が楽しんでたので良かった◎
子が楽しけりゃ親は何でも良し。

島一周(2) 島一周(2) - 2016/08/28(Sun) 16:17 -[5424]

一湊海水浴場、海の家みたいなのが出てました...!

島一周(3) 島一周(3) - 2016/08/28(Sun) 16:18 -[5425]

近くの「大浦の湯」で潮を流して帰ることにしました。

真横の海岸。
安定の美しさ。

島一周(4) 島一周(4) - 2016/08/28(Sun) 16:19 -[5426]

ここが「大浦の湯」。
屋久島の温泉(ここは温泉ではないが)は、いつも予想の斜め上をいく。
想像してたよりずっと小さかったし、この最果て感がぁ~・・・なんかもうぉ~・・・
ここは元々温泉だったが、枯れてしまい「大浦の湯」と名を変えたそう。

島一周(5) 島一周(5) - 2016/08/28(Sun) 16:23 -[5427]

誰もいなかったのでパチリ。
中も小ぢんまり。
嫌いではないよ、この雰囲気。

島一周(6) 島一周(6) - 2016/08/28(Sun) 16:24 -[5428]

景色はグー。
途中で人が入って来たので早々に退散したけど、私たちだけならもうちょっと長湯したかったな。

帰りは西部林道を通って~...
おとーちゃん、100㎞のドライブお疲れさまでした。

島一周・おまけ 島一周・おまけ - 2016/08/28(Sun) 16:28 -[5429]

夫、釣りの準備万全だったのに、結局竿の出番なく帰って来てしまったので、帰宅後一人湯泊港へ...
運転頑張ったご褒美? 40㎝近くのフエダイ釣れました~!(撮影:おとーちゃん)
なんかとてもfamiliarな顔~と思ったら、海の中で良く見掛ける子でしたw
にしても、このサイズは特大級...!
お刺身は絶品だし、とっても上質なお魚なんですよ。
ってことで、今夜はフエダイのお刺身♪
\( ^ o ^ )/ ヒャッハーー♪♪

昨夜のおかずは... 昨夜のおかずは... - 2016/08/28(Sun) 16:51 -[5430]

ホウセキキントキを焼いたもの。
開いた後、生塩麹を全体にぬって数時間冷蔵庫で寝かしてから焼くと、ふっくら柔らか+α味に深みが出て美味なのです♪
夫、近ごろ炭を使わず、その辺に転がってる薪で焼いてくれるんですが、これがまた美味しいの~! (>_<)
最近良く釣って来てくれるので、我が家の食卓は豊かです♡

フエダイのお造り(1) フエダイのお造り(1) - 2016/08/28(Sun) 17:36 -[5431]

フエダイのお造り、一丁あがり~♪
夫がさばいて、私が刺身にするいつもの連携プレー。

フエダイのお造り(2) フエダイのお造り(2) - 2016/08/28(Sun) 17:37 -[5432]

魚自体質が良くて、新鮮で~... 涙ものの美味しさ◎
しかも、おとーちゃんが釣った魚・・・
満足度200%ですよ!
こういうのが豊かな暮らしっていうんだろうな...。

フエダイの煮付け フエダイの煮付け - 2016/08/29(Mon) 08:10 -[5433]

おはようございます!
昨夜の強風はすごかった。
朝になって風がやみ、なんだか一気に秋めいたよう...。

さて。
朝からフエダイのアラを煮付けました。生姜のスライスを入れてグツグツ...
あ~ぁ、いい匂い。
さぁ、ごはんにします。

2016/08/30(Tue) 06:52 -[5434]

とっても涼しい朝@屋久島です。
約3ヵ月ぶりに布団をかぶりました。
それまでは友人からのインドネシア土産・薄いバティックをお腹にかけてただけなのに・・・
昨日は台風の影響で時折ビューーーンと大風が吹いたり、海は白波が立ったりしてたのですが、今日は幾分マシになったよう...?
お天気はいいのでお出かけしたい気もするけど、風が強いと疲れるので、快適な家の中でゴロゴロしながら本を読んでる方が得策のような気が...
ところで! 娘たち、まだ起きない。
涼しくて気持ちいいからだろな~・・・
お腹空いたので、夫と先にごはん食べまっす。

うなぎの寝床 #5435 2016/08/31(Wed) 17:53 -[5435]

あーん、忘れてた~このバタバタ感! 明日から学校。。。(>_<)
いやだよー、いやだー! ずっと夏休みのままがいいー。
娘たち、最後の最後まで残してた〝絵〟の宿題を今し方終え、シャワーに入ったところ。
私はこれから夕飯準備。
今夜はボロネーゼ。ショートパスタで頂きます♪ 

画像は、今朝の空。
次女と植木に水をやりながら見上げた空が美しかったので...
しかし電線が残念。。。(´・_・`)

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