うなぎの寝床 アーカイブ : 2015年02月

釣り・続き(1) 釣り・続き(1) - 2015/02/02(Mon) 14:11 -[4517]

おとーちゃん 結局一昨日(土曜日)は、寒過ぎて釣りぜずに帰って来ました。
で、知人にいい釣り場を教えてもらったみたいで、今朝、次女を幼稚園に放り込んだ後、2人で行って来ました~!

釣り・続き(2) 釣り・続き(2) - 2015/02/02(Mon) 14:12 -[4518]

近所にこんなスゴイ釣り場があったなんてっ・・・!

釣り・続き(3) 釣り・続き(3) - 2015/02/02(Mon) 14:17 -[4519]

おとーちゃん、すぐにベラを釣ってました。
なんて美しい発色のお魚なのぉ~~!
せっかくでしたが 小さかったので逃がしてあげました。

釣り・続き(4) 釣り・続き(4) - 2015/02/02(Mon) 14:19 -[4520]

その後も小さいものばかりで・・・
おとーちゃん やるせなさを貝にぶつけてました...w 方向転換ww

釣り・続き(5) 釣り・続き(5) - 2015/02/02(Mon) 14:21 -[4521]

ジンガサという美味しい貝を26個もとってましたヨ◎
それにしても、海っておかずがいっぱいーー!
おとーちゃんが貝をとってくるたびに

「美味しそうー♪」

と食べることしか頭にないワタシw

釣り・続き(6) 釣り・続き(6) - 2015/02/02(Mon) 14:27 -[4522]

磯釣りにはもってこいの場所なのですが、断崖絶壁の獣道をロープをつたって登り下りするんです・・・! ヒィーー。
気分はロッククライミング。
子連れでは難しそうなので、今後もおとーちゃんと2人で来ることになるでしょう...。

釣り・続き(7) 釣り・続き(7) - 2015/02/02(Mon) 14:24 -[4523]

帰宅後早速とってきた貝を夜のお酒のアテ用に調理しますた。
うう~・・・夜が楽しみ♪

更新 - 2015/02/02(Mon) 14:29 -[4524]

そういえば、“日々ch”に“安価で快適船の旅♪フェリーさんふらわあ(1)”をアップしました。
https://unagi.tv/daily/?pid=10640

の~んびり♪ の~んびり♪ - 2015/02/03(Tue) 08:24 -[4525]

今朝も散歩がてら夫と次女と3人でおてて繋いで幼稚園へ...。(長女は一足先に学校)
森をぬけてゆく散歩道通園路は最高に気持ちいいのだ~◎
次女も

「車乗って行かないの。ゆーっくりゆーくり歩いて行こ!」

と大張り切り。
どうやら朝の散歩が気に入ったよう。

画像は、昨日の夕方。
裏の林で暗くなるまでキャーキャーいいながら遊んでました...。

...こんなのんびりした日常がここにはある。
ここに引っ越してきて本当に良かった。(^-^)

更新 - 2015/02/04(Wed) 14:17 -[4526]

“日々ch”に“安価で快適船の旅♪フェリー・さんふらわあ(2)”をアップ。
https://unagi.tv/daily/?pid=10641

過食症 過食症 - 2015/02/05(Thu) 14:39 -[4527]

あぁぁーーー、めっちゃ過食症!
おやつにカレー食べていいですか?
甘いものとかスナックぢゃなくカレーが食べたいのぉ~・・・!
あいにく“甘口”しかないので、タイから送ってもらったチリパウダーをパラパラふりかけて・・・
ボンカレー初めてだにゃぁ~...。

庭仕事(1) 庭仕事(1) - 2015/02/06(Fri) 13:12 -[4528]

今朝はお天気が良かったので、前々から気になってた庭仕事を色々。
にゅ~っと勢い良く芽を伸ばしたニンニクと、種から育てた唐辛子と、鉢で窮屈そうにしてたバジルを畑に直植え。
画像手前から唐辛子、バジル、ニンニクの順。

庭仕事(2) 庭仕事(2) - 2015/02/06(Fri) 13:13 -[4529]

ニラとネギは細いながらも元気。

庭仕事(3) 庭仕事(3) - 2015/02/06(Fri) 13:14 -[4530]

切り株に植えたミントと春菊も青々してます。

庭仕事(4) 庭仕事(4) - 2015/02/06(Fri) 13:15 -[4531]

唐辛子ちゃんアップで。
元気にすくすく育っておくれ。
そして かーちゃんの辛いもの欲を満たしておくれ~...。

庭仕事(5) 庭仕事(5) - 2015/02/06(Fri) 13:16 -[4532]

野菜直売市の片隅に売られてたディルの苗も植えました。
画像右から スープセロリ、イタリアンパセリ、タイム、ルッコラ、そしてタイムの上がディル(NEW!)。

... ずっと気になってたので色々植えれてスーッとした!

再び(1) 再び(1) - 2015/02/06(Fri) 13:16 -[4533]

妙な達成感の中、向かった先は・・・
←←←
笑。

再び(2) 再び(2) - 2015/02/06(Fri) 13:21 -[4534]

またしても釣り~・・・w

しかしスゴイ眺め。
『釣りバカ日誌』のハマちゃん、スーさんが出てきそうな・・・
ここには こんな釣り場がそこらじゅうに。
まさに釣り天国なのです!

再び(3) 再び(3) - 2015/02/06(Fri) 13:22 -[4535]

私は何をしているかというと・・・
←←←
編み物w

おとーちゃん付いて来て欲しそうだし(笑)、家でちまちま編んでるよりずっと気持ちいいんで...。

再び(4) 再び(4) - 2015/02/06(Fri) 13:24 -[4536]

おとーちゃんの姿を見ながら編み編み。
正午の鐘が鳴ったので退散して 家でワカメうどんと親子丼のランチ♪
海に行くとお腹が空くんですよねー、いーっぱい食べました!
で、釣れたかって?
...それはきかない約束だぜ。(爆)

釣った!(1) 釣った!(1) - 2015/02/07(Sat) 05:14 -[4537]

夕方から第2ラウンドに出掛けたおとーちゃん、とうとうやった!
ジンガサ(貝)の他に2匹もお魚がっ・・・!
私は別の用事で出掛けてて、先に帰宅。
おとーちゃんの帰りを待っていたのですが、どーせ釣れないだろう(←!)と、夕飯の支度に取り掛かったところ こんなの抱えて帰って来た!

釣った!(2) 釣った!(2) - 2015/02/07(Sat) 05:15 -[4538]

イソゴンベと言うそうです。
初めて見た!
アラガブに似てる。(ちなみに私の両親は「ガラカブ」と呼ぶ)

釣った!(3) 釣った!(3) - 2015/02/07(Sat) 05:16 -[4539]

こちらはダツって言うんですって。
カマスみたいに細長いの~。

釣った!(4) 釣った!(4) - 2015/02/07(Sat) 05:17 -[4540]

次女、ぴくぴく動くお魚さんとずっとお話してました...。

この後、調理に入ったんですが、おとーちゃんと2人して悪戦苦闘...w
一応実家で父(元魚屋)から三枚おろしを教わったので、ダツを三枚にしたのですが、腹骨が全然取れておらず、結局おとーちゃんが包丁を握ることに・・・
それからは私ギャラリーで、おとーちゃんを応援しておりました。(笑)

釣った!(5) 釣った!(5) - 2015/02/07(Sat) 05:17 -[4541]

「先に食ってていいぞー」

と言うおとーちゃんの言葉に甘えて、ダツのお刺身をツマミにホット三岳でいっぱい。
くううう~・・・うんまい♪  旨過ぎるーーー!!
ダツのお刺身、弾力があって 噛めば噛むほどトロ~ンとした甘味が出てきて...もぉ~最高でしたー◎
んでもって この後食べたイソゴンベのお刺身は更に上をいく美味しさでぇ~・・・
幸せ過ぎる夜でした♡
おとーちゃん、アリガト! またたのんまっせー!

またしても... - 2015/02/07(Sat) 09:22 -[4542]

夫また釣りに出掛けてゆきました...w
今日は私の代わりに長女が付き合ってくれたので、私は次女と家でぬくぬくしております。
お昼には帰って来るので、あったかいカレースープうどん(カレーうどんじゃないところがミソw)の用意して待ってよう。

名コンビ - 2015/02/07(Sat) 11:36 -[4543]

夫と長女 いいコンビかも...?
まーだ釣りから帰りませぬ...w
長女は夫に似たところがあって 自然科学系に興味津々。でもって生き物大好きなので、自然の中にいて生き物がいれば何時間でも時間を潰せるのだ。(てか時間を忘れて遊んでる)
夫、長女を連れてって正解◎
一方、私+次女は、あれこれつまみながらゴロゴロダラダラ~・・・
これまた名コンビw

イソゴンベ イソゴンベ - 2015/02/07(Sat) 13:04 -[4544]

あかん、もはや釣りブログになりつつあるーっ・・・!(汗)
ま、でもせっかく釣って来てくれたので ちょこっとだけ。
イソゴンベです。
昨日のより大きいけど、人相(魚相?)が悪い。
魚の顔もいろいろなんですねー・・・。

...これからこの子と格闘します!
鱗を取るのが一苦労なのだ。

更新 - 2015/02/08(Sun) 11:26 -[4545]

“日々ch”に“寄り道しながら目的地へ”をアップ。
https://unagi.tv/daily/?pid=10642

更新 - 2015/02/11(Wed) 18:52 -[4546]

あぁ~・・・気持ちE~!
約20年ぶりに白骨温泉につかりました。
入浴剤 だ け どw
ま、でも私はこれで十分!
日本はこんな小さな幸せがたくさん散りばめられてるのがいいですねー・・・
冷たいビールをぐびぐび飲みながら...。

今夜ついに明かされる...!? なーんて大袈裟ですね。
“日々ch”に“私たちが第2の移住地に選んだ場所は...?”をアップ。
https://unagi.tv/daily/?pid=10643

帯広ラーメン 帯広ラーメン - 2015/02/13(Fri) 11:17 -[4547]

お昼は、北海道のお義父さん、お義母さんが送って下さった帯広の三平ラーメン!
なんと、メンマまで添えて下さってて...(涙)
メンマとネギをたっぷりトッピングして頂きました。
もうぉ~めちゃくちゃ美味しかったー◎
お義父さん、お義母さん、ご馳走様でした。

嬉しいプレゼント(1) 嬉しいプレゼント(1) - 2015/02/13(Fri) 11:29 -[4548]

昨日はお祭りのような1日でした...

次女の誕生日に合わせて、夫の実家から荷物が届き・・・

嬉しいプレゼント(2) 嬉しいプレゼント(2) - 2015/02/13(Fri) 11:30 -[4549]

これはほんの一部。
他にも沢山!

嬉しいプレゼント(3) 嬉しいプレゼント(3) - 2015/02/13(Fri) 11:31 -[4550]

タイ・チェンマイからも、な、なんとっ、好物のゲーン・ハンレーがっ・・・!

嬉しいプレゼント(4) 嬉しいプレゼント(4) - 2015/02/13(Fri) 11:32 -[4551]

4パックもぉ~っ...!!
個人的に大好きな方がわざわざ送って下さったんです...。(涙・涙)
○さん、チャパティー焼いて美味しく頂きます!
本当にありがとうございます。

更新 - 2015/02/14(Sat) 04:30 -[4552]

毎朝「ごはん~」と言いながら起きてくる次女。
・・・どんだけ食いしん坊なんだっ!(呆)
私の悪いところが似てしまったなあぁ・・・

“育児ch”に“次女5歳”をアップ。
https://unagi.tv/child/?pid=10644

今日(1) 今日(1) - 2015/02/14(Sat) 15:32 -[4553]

屋久島 今日は朝から良く晴れてて、おとーちゃん8時から釣りに出掛けましたw
私は、家でやりたいことがあったし、娘たちのお友達も遊びに来てたしで、家で待機することにしました。

今日(2) 今日(2) - 2015/02/14(Sat) 15:27 -[4554]

正午過ぎ帰宅したおとーちゃん、きっちり釣って来てくれましたよー◎
WOW!!

今日(3) 今日(3) - 2015/02/14(Sat) 15:28 -[4555]

こちらヤガラ。
なにやら高級魚らしいですよっ!
お刺身にして頂きますー! ヤッホーイ!!

今日(4) 今日(4) - 2015/02/14(Sat) 15:30 -[4556]

画像真ん中の細長いお魚がカマス。
今が旬だそうです。
こちらは塩焼きに。炭火でテリテリ焼いちゃいます♡
そして、画像下のサーモンオレンジのお魚は...
“オジサン”って名のお魚だそうですー! オモシレーw
顎のところにぴろ~んと髭みたいなのが生えてるからそう呼ぶそうですが、ユニークな名前ですよね。
これはお刺身と煮付けにします。
...今夜は、おとーちゃんのお陰でお魚尽くしー!
嬉し過ぎるー◎

今日(5) 今日(5) - 2015/02/14(Sat) 15:31 -[4557]

そうそう、家でやりたかったこととは...
ぬいもの~♡ ←やっぱりーw
ウッドデッキで時折海を眺めながら ちくちく・・・
本州はまだ寒いようですが、屋久島はお外でぬいもの出来るほど暖かいです。
といっても、朝晩は10度切りますけどねー・・・。

冬の運動会(1) 冬の運動会(1) - 2015/02/16(Mon) 09:44 -[4558]

昨日は“なかよしフェスティバル”という次女の幼稚園の行事に家族で行って来ました。
小学校の体育館を使ってのインドア運動会。
こういう日本の運動会風のものは初めてなので、とっても新鮮でした~◎

〔画像〕まずは準備体操。
妖怪ウォッチ体操ですって。
妖怪ウォッチ、良く耳にしますが、私たち知らないのです。

冬の運動会(2) 冬の運動会(2) - 2015/02/16(Mon) 09:45 -[4559]

ゴロゴロ~...
大玉転がし。

次女、かけっこもリレーもビリだったのですが、終始ニコニコ笑顔で一生懸命走ってて・・・
母、萌え萌え~♡
可愛過ぎてとろけそうでした。

冬の運動会(3) 冬の運動会(3) - 2015/02/16(Mon) 09:49 -[4560]

こちらは“すずわり”。

園児だけでなく、保護者、祖父母、未就学児そして卒園児が参加するプログラムも盛り込まれてて、私たちは家族リレーなどに出ました。
バトン持って走ったのなんて何年ぶり・・・!?!
でも 久々に全速力で走る快感を味わえて嬉しかった♪
やっぱり私体動かすの好きだー。
... アットホームな雰囲気漂う冬の運動会、楽しかったですー◎

連日民宿ディナーのようです(1) 連日民宿ディナーのようです(1) - 2015/02/17(Tue) 09:43 -[4561]

昨日も「潮がいいから」と言って釣に行った夫。
約束通り午後2時に帰って来たのですが、初めてバケツからはみ出すサイズのを持って帰って来ました~。パチパチパチ。
(* アイスボックスがまだなくてバケツ使ってるんです~...)

連日民宿ディナーのようです(2) 連日民宿ディナーのようです(2) - 2015/02/17(Tue) 10:00 -[4562]

ドーン!
体長約30センチ。
イシガキダイです。
な~んか派手というかオシャレというかカッコイイなあーこの魚!
実はコレ、残念ながらおとーちゃんが釣ったのではなく、近くで釣りしてたおじさまが下さったんですって~・・・ ナーンダ!
30センチある大物をポーンと人にあげるなんて(しかも2匹も!)、普段どんだけ大きいの釣ってるんだあ~・・・?!?
ともあれ、嬉しいな~! ありがとうございます◎

連日民宿ディナーのようです(3) 連日民宿ディナーのようです(3) - 2015/02/17(Tue) 09:54 -[4563]

でもって、残りの雑魚(ウソウソウソ! ジョーダンw)小さ目サイズはおとーちゃんが釣ったもの。(小さ目といっても、一番大きなオジサンは20センチぐらいありました)
毎度お馴染みのオジサン4匹に、ニューフェイスのテリエビス1匹。
テリエビスは金目鯛に似てるな~と思ったら、やはりキンメダイ目でした。

さてさて、問題は下処理。
お昼寝返上して格闘すること数時間。 ヘエ~ヘエ~...
終わった後は、夫も私も憔悴し切っておりました。
最初の頃より少しはマシになったものの、まだまだで・・・

「あぁー、さばくの楽しいー♪ 何匹でも釣って来て~~!」

と早く言えるようになりたい...

まぁま、でも その甲斐あって、連日 民宿ディナーのような食事内容... 
1. お刺身2種類(イシガキダイとオジサン)
2. イシガキダイのタタキ(アク抜きして水切りしたスライスオニオンと大根おろし、一味唐辛子、ポン酢で頂くのですー♪)
3. あら鍋(頭や骨の部分をゴッソリ入れて。いいお出汁が出るんですよ~。釣って来てくれたお魚は、鱗と内蔵と骨以外全部美味しく頂きます!)
4. カマスとオジサンとテリエビスの炭火焼き
5. オジサンのお吸い物

肴が美味しいもので ついついお酒が進んで 結構早い段階で出来上がり、ゆっくり飲んでるおとーちゃんの横でウツラウツラ船を漕ぎ始める私...(一昨日もそうだった)
昨日も一昨日も長女に食器洗いしてもらっちゃいました。

補足 - 2015/02/17(Tue) 10:20 -[4564]

見た目も名前もさえないオジサン(魚)ですが、味はイケるんですよー!
お刺身は、鯛にちょっと似てて比較的淡泊ながら甘味があってトロ~ンとした食感もたまらんっ!
煮物や鍋、お吸い物にも向いてて、個人的にはメバルとかそっち系に似てるな~...と思いました。
あ、でも“焼き”は臭みが出てダメでした。

イシガキダイは、まだ1匹半あるので、カルパッチョにしたいね~と夫と話しています。

...今までずっと和風路線だったので、今後は洋風にしたり中華風にしたりしたいね、と話しています。
ハーブさえ手に入れば、トムヤム・プラー作るんだけどなあぁぁ~・・・。タベタヒーー!

うなぎの寝床 #4565 2015/02/17(Tue) 13:08 -[4565]

今日は半袖でもOKなぐらい暖かくて、海でおとーちゃんが釣りしてる姿眺めながらの~んびり編み物でもしたい気分ですが、これが仕上がるまでは出掛けない、と決めたので家で居残り組してます。
裁縫って案外 数字、数字で、数字に弱い私はたまにフンガーってなりそうになります。
ちょいミスでも仕上がりが大きく異なってくるので、パターン、裁断は特に注意が必要。
あぁ~早く縫いに入りたい...。

ジャガイモ掘り(1) ジャガイモ掘り(1) - 2015/02/18(Wed) 13:08 -[4566]

今日は、暖かかった昨日とは打って変わって冷たい風がピューピュー吹く朝でした。(といっても10度以上あったけれど)
今日は幼稚園でジャガイモ掘りをするというので、次女 長靴で出動!

ジャガイモ掘り(2) ジャガイモ掘り(2) - 2015/02/18(Wed) 13:10 -[4567]

たくさん収穫して来ました~◎
見よ、この満足気な顔w

ジャガイモ掘り(3) ジャガイモ掘り(3) - 2015/02/18(Wed) 13:13 -[4568]

「お母さん、美味しくお料理してネ~」

と車の中で何度も何度も・・・
帰宅後早速調理に入りました。

ジャガイモ掘り(4) ジャガイモ掘り(4) - 2015/02/18(Wed) 13:15 -[4569]

掘り立てのジャガイモ。
バターとクレイジーバジルでソテーしてベイクドポテトを作ろうと思います。

幼稚園、明日は“食育の日”で、みんなで育てて収穫したジャガイモをお料理して食べるそう...
ステキ♡

チェンマイの手芸屋さん(1) チェンマイの手芸屋さん(1) - 2015/02/19(Thu) 09:37 -[4570]

おとーちゃん、例によって出掛けたので(笑)、家事を速攻終わらせて、ぬいもの。
1人でぬいもの、至福~◎
で、久々にスナップボタン。金槌でカンカンやりました。
...スナップボタンというと、チェンマイの手芸屋さんKULショップを思い出す・・・
次女を妊娠中だったか、出産後すぐだったか、とにかく次女にロンパースを作りたくて、材料の買い出しにKULショップに行った。
田舎に引っ越してからというもの、チェンマイの街に出る機会が激減して、今度いつワロロットに来れるかわからない、という強迫観念から(?)スナップボタンを大人買い。
気が付けば計300セットも買っていた・・・!(業者さんかと...)
で、買ったはいいが、取り付け方をネットで調べてみるも、イマイチ良く分からず・・・
後日 KULショップの女性店主さんに泣きついた。
そこの女主人さん、レジで物凄い数のお客さんと商品をさばきつつ、私に丁寧に取り付け方を教えて下さった。
・・・処理能力どんだけぇぇ~・・・!!!?
まぁ~とにかくスゴイお方でした。
そんなこんなで一件落着したのですが、スナップボタンはまだまだた~くさんありー・・・
どないしよ?
いっそのこと商品にして売る?w

チェンマイの手芸屋さん(2) チェンマイの手芸屋さん(2) - 2015/02/19(Thu) 09:39 -[4571]

女主人さん、細々した商品の計算しながら、デモンストレーションまで見せてくれたんです!
スゴイ人もいるもんだー・・・
あー、チェンマイに生地の仕入れに行きたいー!
KULショップで手芸パーツをあれこれ買いたい~♪
まずは手元にある生地を全部やっつけてから!

今夜のアテ(1) 今夜のアテ(1) - 2015/02/19(Thu) 11:11 -[4572]

今日もおとーちゃん私のオジサン釣って来てくれた~◎

...って書くと、なんか誤解を招きますよね?
もっといいネーミングなかったんだろうか...

今夜のアテ(2) 今夜のアテ(2) - 2015/02/19(Thu) 11:13 -[4573]

お刺身にしました。

「それでも魚屋の娘かぁー!」

と野次が飛んできそうですね...
ハイ、まだまだ修行が足りませぬ~・・・
ま、美味しく食べられればいいんです。
あー、晩酌が楽しみ♪ ジュル。

出来た~(1) 出来た~(1) - 2015/02/19(Thu) 13:38 -[4574]

ちまちま縫ってた長女のエプロンが完成しましたー。
その1。

出来た~(2) 出来た~(2) - 2015/02/19(Thu) 13:39 -[4575]

その2。

出来た~(3) 出来た~(3) - 2015/02/19(Thu) 13:41 -[4576]

その3。

明日は長女が“食育の日”で、やはり収穫したジャガイモを調理して食べる、といことで「エプロン持参で来て下さい」とお知らせがあったので、せっせと作っていたんです。
この時↓作ったものは、アートクラス用だったので、今度はお料理用のエプロンを・・・
http://www.unagi.tv/sewing/?pid=10604

まぁ~しかし手縫いだったので、時間かかりましたー。
でも仕上がってホッ。
さて、晴れやかな気持ちで3時のおやつ・あべかわ餅食べよぉ~っと◎

この手縫いエプロンの詳細は“ぬいものch”にアップする予定。

手縫いの三角巾 手縫いの三角巾 - 2015/02/20(Fri) 04:36 -[4577]

早起きして、エプロンとおソロの三角巾を作りました。
こ~れは簡単! すぐに出来ました。
さーて、今日はおとーちゃんと一緒に海行くよ!
暖かくなるといいな。
お、娘たち起こして、朝食食べさせねば。

ホームベーカリー様 ホームベーカリー様 - 2015/02/21(Sat) 09:09 -[4578]

ホームベーカリー様が我が家にやって来た~◎
海外暮らしが長かった私たち「やっぱり日本って最高ー!」って思う日々です。
そりゃ、日本は日本でも都会の真ん中に住んでたら「自然が足りないー」って爆発するのでしょうが、ここは自然の宝庫、屋久島!
その屋久島でそこそこ文明的な生活が送れるって理想的なのです◎
...今朝の我が家、パン屋さんの香りに包まれ、幸せいっぱいでした♡

あ、そうそう、ホームベーカリーの前のこんまい炊飯器は、実家から持って来たもの。
「もらい物だけど使わないから...」と母がくれたんです。
3.5合炊き。(笑)
大食い一家で、娘2人は日に日におかわりの量が増えてってる・・・
いつまで使えるでしょうか...?

更新 - 2015/02/21(Sat) 14:12 -[4579]

“日々ch”に“ハリセンボンの仲間イシガキフグを釣った(1)”
https://unagi.tv/daily/?pid=10645
と“ハリセンボンの仲間イシガキフグを釣った(2)”
https://unagi.tv/daily/?pid=10646
をアップ。

あまかたれ あまかたれ - 2015/02/22(Sun) 07:27 -[4580]

こちら「あまかたれ」。

うまかたれ うまかたれ - 2015/02/22(Sun) 07:29 -[4581]

こちら「うまかたれ」。
両方共うまか~♪
方言ってあったかいネ◎

さて、雨の日曜日...
久々にチャパティー作ります。
生地はホームベーカリー様にこねてもらって、それを伸ばして焼くのは私&おとーちゃん。
好物のゲーン・ハンレー(北タイ名物の生姜のきいたカレー)と一緒に頂きます。
大好きなM様の顔を思い浮かべながら・・・。

ランチ ランチ - 2015/02/22(Sun) 12:38 -[4582]

今日のランチは、手作りチャパティーと北タイ料理のゲーン・ハンレー。(子供たちは日本のカレーで...)
タイから届いたゲーン・ハンレー、レトルトなのに大っきなお肉がゴロゴロ入ってて贅沢! 美味しかった♪
やっぱりタイ料理最高~◎
またしばらくの間 タイ料理食べたい病に侵されそうな予感・・・
とりあえず麺系(クエティアオとかバーミーとか)が食べたいので、近々似たようなもの作ろうと思います。

屋久島はもうすぐ春 屋久島はもうすぐ春 - 2015/02/23(Mon) 13:58 -[4583]

今日の屋久島、曇り空ですが とても暖かいです。
換気の為 部屋の窓を開け放って 床の拭き掃除をしてたんですが、半袖でちょうど良かったです。
こちらで仲良くなったご夫婦の旦那さんが

「沖縄ほど暑くなく 本州ほど寒くないから屋久島に移住して来た」

と言ってましたが、まさにその通りだと思います。(沖縄は行ったことないけど...)
暑いのが苦手でタイでは“タイへん”w な思いをして日々過ごしてましたが、ここは快適そのもの!
夫は 寒い、寒いとぼやいてましたが、私は屋久島の冬、本州よりずっと暖かくて完璧! って思いました。

画像は、2月6日に撮影したもの。
梅のお花が満開でした。
そろそろ桜かな...?
あー楽しみ♪

今朝も(1) 今朝も(1) - 2015/02/23(Mon) 14:38 -[4584]

さて。
今朝も行って参りましたーw
昨日夜中1時まで仕事頑張ってたので(私がトイレに起きた時まだ仕事してた)、付き合いました。
あいにく曇ってましたが、そこまで寒くなかったので良かったです。

今朝も(2) 今朝も(2) - 2015/02/23(Mon) 14:39 -[4585]

私は完全におやつタイム♪
今日はポテトチップス。
海へ行くと、甘いものもだけど塩っ辛いものも食べたくなるんです。

今朝も(3) 今朝も(3) - 2015/02/23(Mon) 14:39 -[4586]

最初にポンポンと立て続けに釣れました◎
昨夜で冷蔵庫のお肉をほぼ使い果たしたので、実は今晩のおかずに困ってたんです...
メインディッシュをゲットできて一安心。

今朝も(4) 今朝も(4) - 2015/02/23(Mon) 14:40 -[4587]

最後に本命キターーー!
カマスです。
しかも大物・・・!

今朝も(5) 今朝も(5) - 2015/02/23(Mon) 14:41 -[4588]

40cm以上ある大きなカマス、身が厚くて食べ応えありそう。でかしたぞ、おとーちゃん!
カマスの炭火焼き、最高なんですヨ!
今晩もお魚尽くしで、ご機嫌な食卓♪

フエダイ フエダイ - 2015/02/24(Tue) 06:21 -[4589]

昨日、10時半頃いったん帰宅し、急ぎの仕事をいっきに片付け、ランチを食べ、再び午後の部に出掛けたおとーちゃん、フエダイを釣って来た・・・!
こっれは、一言「美しい」お魚。
今までで一番洗練されてるというか・・・
鱗も1つ1つが丸くって美しい...
味も一級品でしたヨ。
さすが高級魚!

晩ごはん(1) 晩ごはん(1) - 2015/02/24(Tue) 06:57 -[4590]

- フエダイのお刺身
- オジサンのお刺身
- オジサンの煮付け(生姜+お醤油)
- フエダイとわかめと大根のお味噌汁
- 赤大根とねばねば昆布の浅漬け
- 前日煮た煮物(大根、鶏肉、にんじん、コンニャク)
ここには写ってませんが、一通り食べた後、カマスを囲炉裏で焼いて、おとーちゃんと三岳飲みながら食べました...。ウマウマ!(涙)

「あー、冷蔵庫に在庫ほとんどない~、夕飯のおかずどうしよー・・・」

と困ってたのに、おとーちゃんがたくさん釣ってくれたお陰で、いっきに豪華な食卓に・・・!
釣りってスゴイ!
あ、おとーちゃんスゴイだったか...w

晩ごはん(2) 晩ごはん(2) - 2015/02/24(Tue) 06:24 -[4591]

フエダイはお刺身にして、残った頭や骨の部分はお味噌汁に入れました。
とってもいいお出汁が出て美味でした◎
おとーちゃん、また釣って来てねーん♪

コーヒーブレイク - 2015/02/25(Wed) 14:14 -[4592]

本日釣って来てくれたお魚をさばいて、かーちゃんようやくコーヒーブレイク。やっと椅子に座った。
コーヒーのお供は、チョコパイ♡
お姉さんが学校から帰って来るまで(あと30分ぐらい?)、ゆっくりタイムですー。

更新 - 2015/02/26(Thu) 13:31 -[4593]

“育児ch”に“幼稚園のお誕生日会”をアップしました。
https://unagi.tv/child/?pid=10647

お弁当 お弁当 - 2015/02/27(Fri) 05:54 -[4594]

長女、今日は6年生のお別れ遠足でお弁当。(全校生徒51名なもので、みんなで近くの公園に行くようです)
実は、初弁当!
家で遊びで作ったり、ピクニック用のお弁当を作ることは何度かありましたが、学校に持たせるのは初めて!
小学4年生の子を持ちながら初めてのお弁当ってこれいかに!?
いや、長女がチェンマイで通ってたインターナショナル・スクールは、遠足などの時、学校側がランチボックスを用意してくれたんです。(これまたスゴイ話?)
で、かんじんのお弁当の写真を撮ろうと思ったら、長女とっととナフキンに包んで登校してしまいました。ちっ。
画像は、大人のお弁当w ついでなので作っちゃいました。(次女は給食)
桜がそろそろかも~...との情報をキャッチしてたので、おとーちゃんと「お花見行くかあ~」って話してたんですが、あいにくの曇り空。
あ~ぁ、残念! 今週末あたり晴れてくれないかな... リベンジするんだけどな...。

残虐な事件に思うこと - 2015/02/28(Sat) 04:44 -[4595]

親になったからか つい子供が巻き込まれる事件に目がいってしまいます...
のんびりした島から都会へ引っ越し、事件に巻き込まれた少年・・・
被害者の少年が気の毒過ぎて... 言葉もありません...。
同じく離島暮らしなので、いきなりポーンと都会へ出て行ったら?
子供が学校を卒業して、1人都会へ出て行ったら?
とか想像すると恐ろしくなります。
子供のことが心配過ぎて付いて行っちゃうかもなあ~...私。でも、自然がないと病んでくるしなぁ...どうしよう...。(やっぱり過保護なんでしょうね、私)
子供たちには、殺伐としたすさんだ世界とは一生無縁でいて欲しい。
の~んびり平和に... いつも優しさと笑顔とたくさんの愛に包まれて生きていって欲しい、と 切に願うのです...。

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