地味ごはん

2020/12/29(Tue) 06:13 - 屋久島 田舎暮らし編 - [8094]

娘たちからサプライズプレゼントがありまして
朝から号泣。
1リットルおちょこ1杯分ぐらい涙を流しました。。。
娘たち、ありがとう。
一生の宝物にします。

さて。昨夜の地味ごはん。
ほうれん草の白和え。
地味ですが、たまに食べたくなります。
水切りした木綿豆腐をつぶし、すりゴマ、砂糖、しょうゆ、めんつゆと味噌を少々で和えます。
ほうれん草のえぐみが消えるので、子供には食べやすいよう。次女はいつものお浸しよりもこちらが好き。

https://www.unagi.tv/nedoko/?page_id=7780
この時、絵付けした自作の器に盛って... ＾ ＾