タケノコごはん

2019/04/14(Sun) 17:24 - 屋久島 田舎暮らし編 - [6946]

今日は1日中雨だったので、特別映画ごはん♪
タケノコがまだ沢山あるので、タケノコごはんと根菜たっぷりの具沢山味噌汁、メインは夫が釣ったアオリイカをオーブンで半生に焼いたもの。
半生というか7割方火が通ってる感じかな~? まわりがカリッと香ばしく、中は柔らかくて超~美味なんです◎(味が濃厚になって旨みが増すカンジ。おススメな食べ方)
...あぁ~ふんわかタケノコごはんのいい香りが漂ってきたー。
そろそろ炊き上がる頃。
長女もお風呂からあがってくる頃だし、この後映画観ながらゆっくり味わいまーす。(*´ω`*) グフ♡

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