題名なし - タイ・チェンマイ 田舎暮らし編

2010/11/20(Sat) 20:44 - タイ・チェンマイ 田舎暮らし編 - [685]

晩ごはんのチキンソテー。
皮の部分は縮まないよう竹串などで穴を開け、塩・胡椒で下味をつけた後、フライパンで蒸し焼き。
で、このチキンの上に・・・