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晩ごはん(2)
2013/11/19(Tue) 20:00 - タイ・チェンマイ 田舎暮らし編 - [3649]
アップで。
豚は、お昼から煮込んだのでふんわり柔らか。
煮卵は、おでんのスープが残ってもったいなかったので作ったのですが、定期的に火を通し、かれこれ1週間ちょっと経つでしょうか・・・?
普段は黄身が好きな私も、これに限っては“白身”が好き!
しっかり味が染みてて味わい深く、いくらでも食べられそう~...
今日で全部食べちゃったけど、ヤバッ、また作りたくなってきた・・・w
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