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きゅうりの漬け物(2)

2013/05/15(Wed) 14:16 - タイ・チェンマイ 田舎暮らし編 - [3172]

うなぎの寝床 #3172 仕込み終了!
漬け物器は使わず(昔使ってたんですが壊れた)、こんなカンジで石をドカンと乗せてフィニッシュ。
冷蔵庫で一晩寝かせます。

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