カルボナーラ・続き

2012/11/17(Sat) 09:17 - タイ・チェンマイ 田舎暮らし編 - [2746]

ごくたまにおとーちゃん外でお仕事する時があるので、その時にでも作ろう！
いやーしかし昨日は、よさげなレシピをピックアップしてその通りに作ったのだが、パルメザンの量が多過ぎて、濃厚過ぎた。
食後、胃が悲鳴を上げながらもがき苦しんでた。（汗）
やっぱり色々試して研究して“自分のレシピ”を作るのって大切！ と思った次第です。