生春巻き

2012/01/12(Thu) 05:10 - タイ・チェンマイ 田舎暮らし編 - [1715]

うなぎの寝床 #1715 昨日の晩ごはんは前日の残りの鶏もつ鍋(砂肝がビックリするほど柔らかくなってた♪)と春巻き。
フツーに揚げたやつを作ろうと思ってたのに、思ったのと違う“皮”を買ってきてて、急遽生春巻きに。
初めて作ったがなかなかイケた。
実は私ベトナム料理まともに食べたことがない。なんちゃって的なのは何度か食べたことあるんけどねー。ベトナム料理興味津津!

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