料理ch

簡単ピザトースト
サンドイッチブレッドがパサパサになりかけてたんでピザトーストに。昔はピザ用とろけるチーズが入手困難でわざわざ日本から持ってきてもらってたのに今じゃスーパーで簡単に買えます。
もやしレシピ・料理【豚肉にらもやし炭火鉄板炒め】
簡単でおいしいもやしのレシピ・料理。材料は豚バラ肉、にら、もやし。鉄板炒めにすると驚くほど美味! もやしは保存がきかないので買ってきたらすぐ食べます。
手作りナンの作り方・レシピ
ナンの作り方・レシピ。簡単なんで手作りしてみて下さい。こねたあと30分発酵させてフライパンで焼くだけでおいしいナンの出来上がり。カレーをつけて召し上がれ♪
坦々鍋のレシピ・作り方
坦々鍋のレシピ・作り方。今晩はチンゲン菜が入った中華風鍋、坦々鍋で決まり、〆はラーメンで。つまりラーメン鍋としても楽しめる? 材料はチンゲン菜・豚挽き肉・ニンニク・しょうが・長ネギ・木綿豆腐…
簡単みたらし団子のレシピ・作り方
白玉粉とブラウンシュガー&醤油で作る超簡単みたらし団子の作り方・レシピです。醤油が火に落ち焦げていく香りがたまらん! 炭火でこんがりあぶったみたらし団子、おすすめです!
きゅうりと鶏肉の中華和えレシピ
きゅうりの料理レシピ。ごま油の風味がグー。超簡単ピリ辛きゅうりと鶏肉の中華風和え物です。鶏肉を多めに入れるとメインディッシュ、胡瓜が多めなら前菜、漬物・浅漬け感覚で?! お酒のおつまみにも最高!
オクラの簡単エスニックカレーのレシピ
作り方は超簡単!カレーだけど数分で出来ます。材料・オクラ・玉ねぎ・白菜・ニンニク・豚挽き肉☆カレー粉☆チリパウダー☆醤油☆ナンプラー☆トマトケチャップ☆とんこつスープ…辛いけど美味。暑さがぶっ飛びますよ。
夕食の献立(1)
今日の献立シリーズ、レシピもちょこっと載せてます。おもてなし料理ではなくフツーのおかずで今晩は夫の大好物・チキン南蛮。多めに作ったので残り物は明朝の朝ごはんに。
鶏肉団子の味噌仕立て鍋【鍋物・料理レシピ】
鍋物・料理レシピ、鶏肉団子(鶏肉のつくね)の味噌仕立て鍋です。つくねの材料は鶏の挽き肉、ねぎ、生姜、しょう油、塩、胡椒、薄力粉、パン粉をこねて丸めただけ。このまま食べても十分美味♪
手作りチャーシュー麺
裏庭で煮込んだチャーシューでチャーシュー麺を作りました。作り方・レシピは簡単。煮込みに少々時間がかかるだけです。タレはかなりコッテリで高カロリー(でも美味w)。今度はチャーシュー丼も作ってみたいな。
チキンのおいしい食べ方・工夫・レシピ
チキン南蛮と照り焼きチキン、タルタルソースや特製マヨネーズソースをつけて食べるとさらに美味しく頂けます。カロリーはこの際置いといて…。(苦笑)鶏肉を美味しく食べる工夫・食べ方・レシピをご紹介します。
ラーメン鍋のレシピ
ラーメン鍋とても美味でした。我が家の鍋ランキングでもイイ線いくんじゃないでしょうか? データベースにしっかり残しておこう。(そんなんあるんかいな?:爆)今回は味噌仕立てで頂きました~!
ココナッツおしるこのレシピ
ココナッツミルクの冷やししるこ(ぜんざい?)の作り方です。ぜんざいとおしるこの違い、イマイチ良くわかりませんが、ま、これは“おしるこ”ってことで。白玉の中には羊羹が。余った羊羹の活用法としてもGOOD!
焼き芋の作り方(簡単なイラスト解説付き)
美味しい焼き芋の作り方・焼き方・レシピをイラスト付きで簡単に説明しています。レンジやオーブンでも焼き芋が作れるようですが、やはり灰と炭で作った焼き芋の味は格別! 一度お試し下さい。
アウトドア料理のレシピ(BBQ・焼肉のタレ3種類)
アウトドア料理の代表格BBQ・焼肉のタレのレシピをご紹介します。8月29日は“焼肉の日”なんですね。折角なので屋外でバーベキュー・焼肉なんて如何ですか? 外でクッキング→食事は気持ち良いですよ♪
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